#33 和食すゞき 店主 料理人 鈴木 真吾   × DJ ラヴィッツ松尾

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和食すゞき 店主 料理人 鈴木 真吾

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京浜工業地帯のまちの商店街、小野町通り共栄会で実家が飲食店を営んでおり、両親の立ち働く姿を見ながら育った。いつしか自分も食の世界へ進むことを決意。
ホテルニューオータニ、ペニンシュラ東京などの有名ホテルで本格的に調理の修業と鍛錬を重ねる。その後独立し、現在【和食すゞき】にて店主として料理人として腕をふるう。季節の素材を活かした本格的和食が、幅広い年代のリピーター客に好評を経ている。
大学時代アメリカへ短期留学の経験もあります。 もっと早く独立できるのではと思っていたが15年かかったこと、飲食店を営んでいた両親の作った料理は意外と食べた思い出が無いことなど話して頂きました。休みの日は子どもに食事を作る3児の父でもあります。 

ピンチヒッター MC ラヴィッツ松尾さん 初登場!!

#33 和食すゞき 店主 料理人 鈴木 真吾   × DJ ラヴィッツ松尾のイメージ1 「しゃべる!」「教える!」「踊る!」「光る!」ラジオDJとして、留学支援会社代表として、大学講師として、ソウルフルなシンガーとして活動中!
かつしかFM「音魂ピレーション」(毎週火曜生放送 11:00-14:00)、
著書「アカデミック英語基礎演習」(マクミランランゲージハウス刊)他、
駒澤大学、東京農工大非常勤講師、留学支援のPTM代表などなど。スタジオで、教室で、ライブの現場で「今日も快調!」
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4品作って頂きました。余った素材でもプロの鈴木さんが作ると絶品です。

いつも捨ててしま余った部分を使って美味しい料理を作って頂きました。主婦必見!!

 

 

 

 

にんじんの皮とコーンのヘアーの掻き揚げ

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 にんじんの皮とコーンのヘアーの掻き揚げ。ラヴィッツ松尾さん絶賛。

 

#33 和食すゞき 店主 料理人 鈴木 真吾   × DJ ラヴィッツ松尾のイメージ1 鯛とたけのこの炊き込みごはん
君たち良い仕事しているね!! #33 和食すゞき 店主 料理人 鈴木 真吾   × DJ ラヴィッツ松尾のイメージ1

和食すゞき ご案内

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http://www.wasyokusuzuki.com/ 
フェイスブックhttps://www.facebook.com/wasyokusuzuki/

〒230-0043
神奈川県横浜市鶴見区汐入町1-2
ピアコートスズキ1F

 電話番号 045-947-2680
 FAX   045-947-2682

最寄り駅 鶴見小野駅 徒歩5分
小野町通り共栄会
定休日 日・祝日 

1000円ランチお勧めです。

ランチ  11:30〜14:00
ディナー 18:00〜23:00
 

 
 
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